fbpx

النظام الغذائي قبل جراحة السمنة

ربما يكون النظام الغذائي هو العنصر الأكثر أهمية في رحلة إنقاص الوزن بعد علاج البدانة. و يجب أن يبدأ المريض بتطبيق خطة النظامَ الغذائي قبل 3 أشهر من جراحةَ السمنةَ ويستمر بذلك الى بعد انتهاء الجراحةَ.

و يجب أن يلتزم المريض بالخطة بشكل مثالي و  يقدم الجراح وأخصائي التغذية تعليمات مفصلة عن نظام غذائي مقداره 1200 سعرة حرارية قبل جراحة السمنة أثناء الموعد الأولي حيث يعتمد نجاح الجراحةَ على مدى الالتزام في إتباع إرشادات النظامَ الغذائي قبل جراحةَ السمنةَ

النظام الغذائي قبل جراحة السمنة

ما هو النظام الغذائي قبل جراحة السمنة؟

صمم النظام الغذائي قبل جراحة السمنة هو نظام غذائي منخفض الدهون ومنخفض الكربوهيدرات وعالي البروتين لإعداد الجسم وتكييفه من أجل رحلة إنقاص وزن آمنة وناجحة و و يحد اتباع نظامَ غذائي قبل جراحة السمنةَ لمدة 3 أشهر من السعرات الحرارية التي يتناولها المريض إلى 1200 سعرة حرارية في اليوم وتبلغ هذه الخطة ذروتها مع اتباع نظامَ غذائي سائل واضح قبل جراحةَ السمنةَ لمدة يومين قبل الموعد المحدد لإجراء.

تكيف الجسم: لا يجب فقدان الوزن بشكل مفاجئ وكبير بل يجب أن تكون العملية تدريجية بحيث يكون للجسم وقت للتكيف والتوافق مع التغيرات الأيضية و يجعل النظامَ الغذائي الذي يحتوي على 1200 سعر حراري قبل جراحةَ السمنة  الجسم جاهزًا لذلك.

إنقاص الوزن: يلجأ لعملية السمنةَ بهدف التخلص من الوزن الزائد والقضاء على السمنة وكلما كان ذلك أبكر كان ذلك أفضل و يقلل انخفاض الوزن قبل الجراحةَ من مخاطر حدوث مضاعفات و يساعد النظامَ الغذائي قبل علاج السمنة على خسارة بضعة أرطال حتى قبل الجراحة.

صحة الكبد: تؤدي السمنةَ إلى الكبد الدهني و تقع المعدة  تحت الكبد لذلك يصعب على الجراح إجراء العملية إذا كان الكبد كبيرًا جدًا ولكن يساعد قائمة النظامَ الغذائي قبل جراحةَ علاج البدانة على تقليل الدهون في الكبد و قد يتقلص حجم الكبد بنسبة تصل إلى 25٪ قبل الجراحةَ.

ما هو النظام الغذائي السائل قبل جراحة السمنة؟

تشكل السوائل جزءًا كبيرًا من النظامَ الغذائي قبل 3 أشهر من جراحةَ السمنة و يجب خلال هذه المرحلة شرب ما لا يقل عن 6 إلى 8 أكواب من الماء يوميًا للبقاء رطبًا وتجنب المشروبات المحتوية على الكافيين ، والغازية ، والسكرية ، والكحولية قدر الإمكان والتركيز على الماء ، و مخفوقات البروتين ، والمرق ، و الحساء الصافي ، والعصائر الخالية من السكر ، والجيلاتين.

النظام الغذائي السائل قبل جراحة السمنة – سوائل كاملة

  • مخفوق البروتين
  • عصير الخضار أو الفاكهة مع الألياف
  • شوربات كريمة
  • الحبوب الساخنة
  • زبادي خالي من السكر
  • لبن
  • بودنغ
  • كاسترد
  • شربات (حلوى مجمدة)

نظام غذائي سائل واضح قبل جراحة السمنة – سوائل صافية

  • مرق الحساء الصافي
  • عصائر الخضار والفواكه المخففة (بدون لب)
  • ماء غير محلى
  • مشروبات الطاقة منخفضة السعرات وغير الغازية
  • قهوة منزوعة الكافيين
  • شاي غير محلى

ما هي إرشادات النظام الغذائي قبل جراحة السمنة؟

لا يُقصد من النظامَ الغذائي قبل 3 أشهر من جراحةَ السمنةَ فقط للمساعدة على الاستعداد لرحلة إنقاص الوزن القادمة ، ولكن أيضًا لتدريب الجسم و العقل على طريقة جديدة وأكثر صحة لتناول الطعام. حيث يتمكن الجراح أو أخصائي التغذية المعتمد من إعطاء إرشادات النظام الغذائي المفصلة قبل جراحة علاج البدانة المصممة خصيصًا لاحتياجات المريض الفريدة.

و تغطي الإرشادات بشكل عام الجوانب التالية من خطة الأكل.

  • التقليل او التوقف عن تناول الأطعمة المصنعة والمقلية و الدهنية والزيتية وغيرها من الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة
  • التقليل من استهلاك الأطعمة عالية الكربوهيدرات ، مثل الخبز والمعكرونة والبطاطس والحلويات المحلاة
  • زيادة كمية البروتينات الخالية من الدهون في خطة النظام الغذائي اليومية قبل جراحة علاج البدانة
  • التركيز أكثر على الأطعمة المليئة بالعناصر الغذائية مثل الخضار والفواكه والأسماك والدجاج والفاصوليا
  • التقليل من الوجبات
  • تناول الطعام ببطء و تناول قضمات صغيرة والمضغ جيدًا
  • تجنب الأطعمة والمشروبات الخالية من السعرات الحرارية
  • عدم  التدخين و  التقليل من الكحول
  • التحكم في النظام الغذائي تدريجيًا بحيث يصل إلى ذروته بحلول وقت إجراء جراحة علاج البدانة لمدة أسبوعين قبل النظام الغذائي
  • تجنب شرب الماء أو المشروبات أثناء الوجبات أو 30 دقيقة قبل وبعد الوجبة
  • تناول الفيتامينات المتعددة والمكملات الأخرى حسب توجيهات الجراح

ما هي قائمة النظام الغذائي وخطة الوجبات قبل جراحة السمنة؟

يمكن لأخصائي التغذية إنشاء قائمة طعام محددة جيدًا وخطة وجبات مخصصة حسب تفضيلات المريض و حالته الصحية وذلك للمساعدة على الامتثال النظامَ الغذائي قبل 3 أشهر من جراحةَ السمنةَ.

قائمة النظام الغذائي 1200 سعرة حرارية قبل جراحة علاج البدانة – نموذج لخطة الوجبات

إفطار

  • نصف كوب من دقيق الشوفان الساخن
  • 2 بياض بيضه
  • مخفوق البروتين (35 جم بروتين) – شوكولاتة أو فانيليا

وجبة خفيفة

  • زبادي يوناني خالي من السكر – 6 أوقية
  • 4 حبات جوز

غداء

  • دجاج مشوي – 4 أونصة
  • الخضار المطبوخة – 1 كوب
  • تورتيلا القمح الكامل – 6 انش

وجبة خفيفة

  • سلطة مع صلصة – 1 كوب
  • جبن قريش – نصف كوب

وجبة عشاء

  • تركيا العجاف ” Lean turkey” – 2 أوقية
  • تفاحة صغيرة – 1
  • بطاطا الحلوة مع القشرة – ½

وجبة خفيفة

  • فراولة طازجة – نصف كوب
  • مسحوق البروتين بالحليب – 4 أوقية

النظام غذائي 1200 سعرة حرارية قبل جراحة السمنة:

يجب أن يكون هدف النظامَ الغذائي الذي يسبق جراحةَ السمنةَ لمدة 3 أشهر هو التركيز بشكل أكبر على البروتينات الخالية من الدهون و مخفوقات البروتين ، و الأطعمة سهلة الهضم والقليلة السعرات الحرارية والمغذية. حيث تقوي البروتينات كتلة العضلات بحيث يصبح الجسم أكثر مرونة للحفاظ على جراحة إنقاص الوزن والتعافي بشكل أسرع بعد الجراحة.

الكربوهيدرات في نظام غذائي 1200 سعرة حرارية قبل جراحة السمنة

  • تمنح الكربوهيدرات الطاقة للحفاظ على اللياقة والنشاط
  • يمكن تناول حوالي 6 إلى 8 حصص من الكربوهيدرات يوميًا
  • تناول الكربوهيدرات بعد الانتهاء من تناول البروتينات
  • يجب تقسّيم الاستهلاك اليومي من الكربوهيدرات إلى 3 وجبات و 2 إلى 3 وجبات خفيفة
  • اختيار الكربوهيدرات الصحية ، مثل منتجات القمح الكامل والحبوب والفواكه والخضروات والحليب في النظام الغذائي قبل علاج السمنة

البروتينات في نظام غذائي 1200 سعرة حرارية قبل جراحة السمنة

  • البروتينات هي اللبنات الأساسية التي تمنح الجسم قوة
  • وضع ما لا يقل عن 65 إلى 80 جم من البروتينات في النظام الغذائي قبل علاج السمنة
  • تناول البروتينات أولاً في كل وجبة قبل الأطعمة الأخرى
  • مخفوقات البروتين المنهكة طريقة سهلة للحفاظ على  الطاقة
  • التركيز على الأطعمة الخالية من البروتين  مثل اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والبيض والدواجن والجبن القريش والتوفو والفول والعدس والمكسرات

النظام الغذائي قبل 6 أشهر من جراحة السمنة:

يمكن البدء في العمل على النظام الغذائي واللياقة قبل الاستشارة الأولى مع الجراح و كلما كان ذلك ابكر كانت النتيجة أفضل و يمكن التحدث إلى اختصاصي تغذية للمساعدة  في البدء بنظام غذائي لمدة 6 أشهر قبل جراحة السمنة.

و فيما يلي 10 نصائح مفيدة لخطة النظام الغذائي قبل العملية.

  • البدء بممارسة التحكم في جزء الوجبة
  • اختيار الأطعمة التي يسهل مضغها وهضمها
  • تقطيع الطعام إلى قضمات صغيرة و مضغه جيدًا قبل البلع
  • تناول الطعام على فترات محددة مسبقًا وتجنب تناول الوجبات الخفيفة والرعي
  • بزيادة البروتينات الخالية من الدهون في النظام الغذائي لمدة 6 أشهر قبل جراحة السمنة
  • البدء في الحد من تناول الأطعمة الصلبة و التركيز أكثر على النظام الغذائي المهروس
  • البدء في تقليل الدهون والزيوت والملح المضافة الى الطعام
  • اتباع وصفات النظام الغذائي اللذيذة قبل جراحة علاج البدانة
  • شرب من 6 إلى 8 أكواب من الماء يوميًا.

النظام الغذائي قبل 2 أسبوع من جراحة السمنة

المرحلة الأكثر أهمية في التحضير لإجراء إنقاص الوزن الخاص هو النظام الغذائي قبل 2 أسبوع من جراحة السمنة حيث يقتصر النظام الغذائي على  الأطعمة المهروسة والسوائل السميكة ويختتم أخيرًا باتباع نظام غذائي سائل صارم قبل جراحة السمنة لمدة يومين على الأقل قبل الجراحة المجدولة.

و تتضمن بعض النقاط البارزة في النظام الغذائي قبل العملية الجراحية لعلاج السمنة ما يلي:

  • التوقف عن تناول جميع أنواع الأطعمة الصلبة قبل أسبوعين من الجراحة
  • التركيز على الأطعمة المهروسة أو اللينة في الأسبوع قبل الأخير
  • الانتقال إلى السوائل السميكة في الأسبوع الأخير قبل الجراحة ،
  • الالتزام بنظام غذائي سائل صافٍ قبل جراحة السمنة في اليومين السابقين للعملية
  • اختيار مسحوق البروتين أو مشروبات البروتين المنكهة الجاهزة للشرب
  • تجنب السوائل التي تحتوي على الكربونات أو الكافيين
  • الاقتصار على تناول فنجان واحد من القهوة منزوعة الكافيين سعة 8 أونصة أو شاي منزوع الكافيين يوميًا
  • شرب ما لا يقل عن 64 أونصة من الماء يوميًا
  • استشارة اختصاصي تغذية لوصفات النظام الغذائي قبل جراحة السمنة لمدة أسبوعين.

يمكن أن يقدم الطاقم الطبي من فرق الجراحة والأطباء والمستشارين في ريهاب تورك أفضل خيارات العلاج والاستشارات المجانية – وذلك عبر سعيهم الدؤوب لمواكبة أحدث التقنيات والأساليب الطبية.

اطلب استشارة مجانية.

إقرأ أيضا…

اترك ردّاً

WeCreativez WhatsApp Support
فريق ممثلي المرضى جاهزون للإجابة على استفسارتك
👋 مرحبا، كيف يمكنني مساعدتك؟